(自製成品)
今年六月底我家 KIKI 因藥物過敏導致全身長出蕁麻疹，暑假二個月飽受長疹的痛苦。好不
容易情況有控制住了，想不到上上星期吃了某些會過敏原的食物，慢慢地又開始長長出疹子，
前幾天又感冒發燒導致誘發出疹，紅腫漫涎到整個後背，而眼睛及手腳都長出蠻大片的疹塊。
看她的樣子實在令人心疼。
(炒麵糊)
醫生說等十月後再來驗過敏原，這陣時間能不碰含麩質的麵粉就儘量少碰。但對於懶人媽，
要自製不含麩質的糕點和麵食，實在是要我的命啊！ORZ.......今天剛好遇到颱風假，於是動
手來做蘿蔔糕，材料是用不含麩的在來米及老媽送的魯肉，其它像油蔥酥、香菇和蝦米添增
香味的食材就直接捨去，純放蘿蔔絲就好。
(蒸好囉)
其實蘿蔔糕自製過程並不繁鎖，只要比例對幾乎不太會失敗，可惜這次調製麵糊時加水過多，
導致蒸出來的蘿蔔糕太過軟嫩，下次自製時要再重新調整配方。雖然本體太軟嫩，而且我竟
然忘記要放鹽巴!!! XD，不過我家 KIKI 很蠻捧場，直呼好吃且接連吃掉不少塊蘿蔔糕 (我也覺
得不錯吃，:P）。看到她吃的開心，雖然忙到滿身汗，但還是值得了!! ^^
(不含麩質的在來米)
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