流浪者的天空

  
(佈告欄裡的小獅頭)
前陣子婆婆開刀住院，打亂了原本的生活步調
加上自己扁朓腺發炎咳嗽不止，至今已二個月尚未痊癒
另還有一個重大原因，就是玩 "線上遊戲" ==> 這是老公強力要求註明 ^^"
所以原只想偷懶一下下的，
想不到離上次網誌更新又過了２個月 ^^"
不禁令人感嘆日子的飛快。
原本以為這裡會冷冷清清，
想不到有許多網友喜歡我自製的桌卡，紛紛留言索取檔案
實在令我又驚又喜 ^0^
當初無心插柳的舉動，竟然可以引起回響。
也許是愛看漫畫吧！
從小對畫畫便充滿了興趣，
只是家裡無法負擔學畫的費用，而且當時的學生只會呆呆唸書
畫畫，離我很遠很遠。
大學畢業後，在行天宮舉辦的教育課程中學了一期的素描
可惜蹺課的時數比上課多 ^^"，當然學不出個所以然來。
日子一久，跟畫畫也漸行漸遠，慢慢淡忘了......
工作了九年，後來調轉到現在的工作，
才慢慢讓我開始又接觸起這個充滿樂趣又美麗的世界。
 
(自製的簡單海報)
因為這裡的工作單位只有我一個人
所以許多活動的宣傳海報及門外的佈告欄就得靠自己來
還好現今社會資訊發達，美工圖案上網搜尋就有
加上有便利的美工繪製軟體
菜菜的我，頓時也變成美工高手啦～～ ^0^　
老實說，以門外漢而言，這些自製佈告欄跟海報的 "品質" 算是不錯了！
每當沈浸在海報設計或製作美工的世界時，心情真的很快樂
也許在退休以後，跑去學學國畫跟油畫
說不定還有機會開個個展也說不定，呵呵 ^^。
  
(佈告欄裡的一隅)
去年婚宴時的小禮物跟桌卡，甚至婚禮佈置
也是自己胡亂弄的。
像婚禮贈送的小熊棒還有六份小禮
都是花了心思去包裝跟製作
像小熊棒一進場就被搶個精光，現在想起來還回味無窮呢！ ^^
可惜照片都放在娘家沒法上傳
有機會整理後再來介紹。
  
(自己佈置跟製作的喜糖蛋榚塔跟婚卡杯)
感謝許多網友喜歡我自己設計的桌卡，給予我很大的信心，
看到這款桌卡這麼熱門，害我又想動手設計第二款了！呵呵 :p
其實我蠻鼓勵大家自己動手設計婚禮小物
雖不如市面上販售來的精緻
但這份 "獨特性" 及 "成就感" 可以讓自己的婚宴
更加深刻及難忘喔～～ ^^
大家都要幸福喔！！

(三杯雞)
天啊！！
日子過的好快，想不到發個懶
網誌已有二個月沒更新了　 ^^"
其實這段時間斷斷續續也寫了幾篇文章
只是開了頭，卻沒有結尾
例如星光３的感想很早就動筆寫了
但現在大夥們都嘛已畢業，我的文章卻在難產中......　　XD
這段空白的時間裡發生了很多事，
也體驗了許多人生的 "第一次"
老天爺的安排有時真的讓人感到無奈跟諷刺
也只能安慰自己：凡事隨緣吧！！
雖然有很多事想寫，想說
不過現在最簡單還是從食譜來暖暖身吧！ ^^"
這是最沒壓力，呵呵～～～
這陣子很喜歡到 COSTCO 買肉品食材
美國牛肉不用說，這是一定要的啦
而它的雞肉跟豬肉，對摳摳不多的主婦而言，也是很好的選擇喔！
像一大包的棒棒腿切塊（下次有機會再來補照片），售價２９９
份量超多，跟婆婆兩人對分後還夠我們家吃上好久呢！　^^
棒棒腿切塊，拿來煮香菇雞湯、咖哩飯都很適合
這次要介紹是一道不需油炸的三杯雞料理
雖然不算很道地的三杯煮法，但口感可不差喔！！ ^^
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【材料】
雞腿　　　　　　　一隻
蒜頭　　　　　　　三顆
辣椒　　　　　　　一支
老薑　　　　　　　少許
九層塔　　　　　　少許
蔥　　　　　　　　少許
調味料：
麻油　　　　　３大匙
素蠔油　　　　３大匙
冰糖　　　　　１大匙
米酒　　　　　３大匙
【做法】
1. 雞腿洗淨切塊備用（我是直接買切塊的棒棒腿肉）。
2. 老薑切片；蒜頭去膜、切片；辣椒切片；蔥切段；九層塔洗淨瀝乾，備用。
3. 熱鍋後倒入麻油，放入薑片、蒜片、蔥段和辣椒爆香，等上色後放入雞塊拌炒。
4. 加入剩下的調味料(蠔油、糖、米酒)拌炒，用中火炒到醬汁快收乾後放入九層塔
拌勻即可起鍋。
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由於想省點瓦斯，醬汁還沒全收乾我便起鍋了 ^^"
家中因為沒有砂鍋，所以是用一般的鍋子來烹飪，
若使用砂鍋，口感 "應該" 會更好喔！　^^
大家有機會不妨試試看～～

(茶香醉雞)
B 型人的個性-- 懶散、惰性、5分鐘熱度、虎頭蛇尾
這些不好的特質在我身上統統表露無遺！XD
像日本、義大利遊記...等等，這些旅遊的文章到現在都沒完結
而裝潢紀事中最重要的鄉村風餐廳也沒介紹

 
(小義大利餐廳)
上個星期原本計劃要到阿里山來個三天二夜之遊
不過因為婆婆臨時要到台中住院檢查身體，
所以只能變更行程，來個另類的 "台中美食之旅" 。
幸虧婆婆只是做腹部檢查，並無大礙
所以每到晚上便跟老公溜出醫院品嚐一下台中的美食。
老實說並不是很喜歡台中這個城市，
總覺得天氣太熱、空氣品質不優、治安有些不佳......
不過台中重劃區跟美術館附近的規劃，
真的不得不讓人伸出手指，說聲：讚！
看到五權西四街街道綠意盎然，且特色餐廳沿街林立
還真有股衝動想在台中置產呢！ (若不是因為偶沒錢 ^^")
 
(華麗的歐式裝潢)
五權西四街裡有一間很有名的餐廳--南瓜屋
餐廳的造型十分可愛特殊，餐點也蠻受好評
可惜每次都沒等到位子　 ORZ　
再次拜訪依舊人滿為患，我們只好轉移陣地
到另一間也頗受好評的餐廳－小義大利用餐。
 
(火光處便是窯爐)
小義大利餐廳在台中有二間，我們是去美術館的分店
有著漂亮的歐式外觀，活脫脫像是童話裡的世界。
聽說市政店還是莊園城堡的外觀，很多人都在那裡拍婚紗
有機會一定要去那裡走走才行。
餐廳裡的裝潢十分華麗，抬頭處處可見到漂亮的水晶燈及壁飾
在優雅浪漫的氣氛下，讓人又忍不住開始懷念起義大利了！
在一樓裡設有開放式廚房，裡頭有一座大窯爐
這是我第一次在看到大窯爐，感覺蠻新鮮有趣
只見廚師手上忙甩著大餅皮(現做披薩)，還有人忙著把食物往窯爐送進送出
實有一番異國情調啊！可惜餐廳不給拍....殘念 ><
我們是選擇 490 元的套餐 (另加一成服務費)
有沙拉、湯、300 元以下的主菜和119元以下的飲料
這個價位對我而言，有點小貴
不過整體來看(口味及裝潢和服務態度)，還是蠻值得推薦的。
 
(有點烤焦的麵包；下面是木頭砧板喔！)
濃湯是例湯，沒法選擇；而沙拉的幾種 sauce 都蠻特別
我選的是酒醋，不過已經忘了是什麼味道了 ^^"
麵包不像一般的硬硬的法國麵包，比較軟；佐醬也不是傳統的奶油
且麵包下面還有一塊木頭砧板，蠻有鄉村風味
味道不錯，可惜麵包烤的太焦.....得扣點分數才行。
 
(海三鮮松子貝斯多綠絨手工彩虹麵)
小義大利的菜名都很奇特
像我點的這道：「海三鮮松子貝斯多綠絨手工彩虹麵」超繞口的名字
簡單說就是「海鮮松子青醬手工麵」啦！這個從字面上還能瞭解
不過像「蕩婦辣味紅黑緹魚雞肉手工彩虹麵」這道主餐
就令人 @#&?!@ 百思不解囉～～ ^^"
因為老公愛吃焗飯，所以他點了很普通的「西西里海鮮焗飯」
總覺得蠻可惜的.....呵呵
 
(西西里海鮮焗飯)
雖然餐點價位不太便宜，但份量跟配料實在多到嚇人！
像我的青醬麵上面滿滿都是海三鮮，害我差點以為沒有麵條
而老公的焗飯更是誇張的大盤，遠看真像隻小船
若是女生食量不多的，二個人share 一盤，還能吃的很飽咧！
因為上菜的時間有點久，一餐下來也花了一個多小時
已經沒有時間讓我們加點甜點(只要額外加49元)。
為避免婆婆在醫院太無聊，
所以點的「清香熱白柚壺茶」我只淺嚐個幾口就趕緊買單了！
雖然只是淺嚐，但在口味上實在沒有讓人有驚豔之處
「清香」果然是「清香」！真是淡而無味啊～～ XD
如果大家有機會來台中玩，不妨來這裡品嚐一下美食
我覺得比內湖的「Cara Cara　義式餐廳」更值得推薦！
有機會再來聊聊「Cara Cara　義式餐廳」。
【店家資訊】
小義大利餐廳
美館店
地址：台中市五權西四街106號
電話：04-2372-6463
市政店
地址：台中市市政北二路52號
電話：04-2259-2466

(泰式涼拌花枝)
5/4 要到阿布布家網聚
大家說好要各帶一盤菜
啊呀呀～～帶菜啊！ @@"

(我家的迷你小花園)
我很愛花花草草，雖然我是「植物殺手」集團成員之一。　 ^^"
能夠擁有一座漂亮的花園，是長久以來的心願

(香煎雞排)
雞胸肉，一向是自己最討厭的吃的部位
總覺得肉質乾澀，難以入口
實在搞不清楚為啥外國人這麼愛吃？ ^^"

(照燒雞腿)
這陣子整個人懶洋洋的
雖然有很多文章想寫，卻怎麼也動不了筆
只好先拿食譜來充充數唄！ :p

(爆笑的『交響情人夢』)
搬進新家已經 5 個月了
這段時間最大的收獲就是變胖 4 公斤！！！
而幕後推手便是我家這間迷你視聽室....　ORZ

最近為了烤箱的事，煩了很久，也氣了很久
不過還好最後還是讓我買著了烤箱
對之前一堆鳥事，也釋懷了不少！
或許是庫存貨吧！送來的烤箱金色手把都快脫漆了
也有一點生鏽